¿Por qué comer fibra?

¿Comes fibra diariamente? La fibra dietética tiene un papel clave en el cuerpo: mejora el tránsito, facilita la digestión y tiene un poder saciante. Entonces, ¿por qué comer fibra? ¿Y en qué alimentos los encontramos? En video, respondemos todas sus preguntas sobre fibras.


¿Qué es la fibra?

La fibra alimentaria son carbohidratos y lignina que se producen naturalmente en los alimentos vegetales y que no son digeridos y absorbidos por el sistema digestivo. En otras palabras, las fibras son partes de origen vegetal que nuestro cuerpo no digiere. Sin embargo, juegan un papel fisiológico importante.

Dieta alta en fibra: ¿por qué comer fibra?

Las fibras facilitan el tránsito y ayudan con la digestión. La fibra dietética es una solución natural para luchar contra el estreñimiento. También aumentan el peso y el volumen de las heces.

Comer fibra también es excelente cuando tienes demasiado colesterol o tienes diabetes.

Contribuyen a:

  • la regulación de la función gastrointestinal,
  • bajar los niveles de colesterol
  • el manejo del azúcar en la sangre (azúcar en la sangre)
  • La sensación de saciedad que puede ayudar a controlar el peso al reducir la ingesta de energía.

Alimentos ricos en fibra: ¿dónde encontrar fibra?

Los alimentos ricos en fibra son muchas. Las fibras se encuentran, por ejemplo, en vegetales, en frutas y en cereales. La siguiente lista muestra algunos alimentos ricos en fibra para agregar a sus platos saludables.

Las verduras verdes son alimentos ricos en fibra.

Las fibras están presentes en todos los vegetales verdes como la col, guisantes, espinacas y frijoles. Las verduras verdes contienen mucha más fibra que las verduras coloridas como las zanahorias o las remolachas. Cuanto más verde es el vegetal, más fibra contiene.

Las plantas oleaginosas contienen fibra.

Las fibras también se encuentran en las semillas oleaginosas : nueces, anacardos, nueces y almendras. (Agregue una foto aquí que ilustra las frutas con alto contenido de fibra.

Legumbres: para una dieta alta en fibra

También encontrará fibra en las legumbres : lentejas, garbanzos, guisantes secos, frijoles secos, etc.

Las frutas tienen un alto contenido de fibra.

Las frutas también son alimentos ricos en fibra : manzana, pera, ciruela, albaricoque, coco, fresa, etc.

Los cereales contienen fibra.

La fibra también se encuentra en los cereales, especialmente si está semi-completa o completa. Es el sonido que envuelve el cereal que es rico en fibra, más que el cereal que está adentro.

Comer demasiada fibra

Las fibras facilitan el tránsito intestinal. No comer lo que no demasiada fibra . Demasiada ingesta de fibra irrita los intestinos.

¿Sabías que cuando comes sano, el plato se llena naturalmente con fibra? Si su plato contiene mucha fibra, elija cereales semi-completos en lugar de granos enteros, para que no coma demasiada fibra . No necesita agregar fibra tomando suplementos dietéticos o comiendo aún más vegetales, puede dañar el revestimiento de sus intestinos y puede sentir hinchazón y gases.

 

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