Ganar las guerras de la dieta


Martha Lewis (tenga en cuenta su verdadero nombre), de 22 años, recién salida de una universidad de la Ivy League, ahora está ansiosa por tomar una foto en el mundo real. Después de obtener buenas calificaciones y obtener su título, siente que ahora tiene lo que se necesita para hacerse un nombre en el mundo corporativo. Hablando con fluidez el español y el francés, se sentía segura de sobresalir y ser notada por los poderosos.  





Aún así, ella sabe que sus logros académicos no pueden ocultar sus "fallas estéticas". Martha realmente piensa que ella es demasiado gorda, no es guapa y que carece de sentido de la moda. Ella también se preocupa por convertirse en el "objeto" de los chismes de la oficina y chistes detrás de la espalda. Todos estos años, estaba secretamente aterrorizada de ser la "Betty fea" de la vida real.

Después de obtener una oferta de trabajo de una compañía de Fortune 500, Martha frenéticamente se puso a dieta, o más apropiadamente, se murió de hambre. Sin el beneficio de obtener el consejo de un médico o los servicios de un dietista nutricionista, Martha intentó perder peso al subsistir con agua y galletas de soda por casi dos semanas. No pasó mucho tiempo después cuando fue llevada al hospital por deshidratación severa y hambre. Ella se volvió delgada ... y enferma.

Al igual que Martha, muchas mujeres hacen dieta sin la supervisión de un profesional de la salud. Muchos se mueren de hambre sin ni siquiera obtener la información correcta sobre la forma científica y segura de ponerse a dieta. En algunos casos extremos, las mujeres caen en la "trampa de la belleza" y luego se encuentran luchando contra la anorexia o la bulimia, o ambas cosas.

Para ayudar a las mujeres que son conscientes de su figura y que están igualmente comprometidas con mejorar su salud, tal vez sea mejor leer las breves descripciones sobre los programas de dieta popular y segura:

Dieta de puntos: puede tomar cualquier tipo de comida ya que no excede la ingesta permitida (puntos) por cada día. Cada tipo de alimento recibe un punto equivalente en la ingesta de calorías. Esta dieta es perfecta para los vegetarianos. Sin embargo, la pérdida de peso generalmente toma tiempo cuando uno sigue esta dieta.

Dieta Atkins: una dieta baja en carbohidratos que se centra en la reducción de azúcar, harina y jarabe de maíz en el consumo diario de alimentos. Se pueden esperar náuseas, dolor de cabeza y desmayos durante las etapas iniciales de seguir la dieta. Estos síntomas ocurren debido al ajuste del cuerpo a la pérdida de carbohidratos.

Dieta baja y sin azúcar: esta dieta prohíbe el consumo de alimentos "no saludables" con alto contenido de azúcar. La dieta se basa en el hecho de que la mayoría de los estadounidenses comen alimentos dulces y almidonados que tienen poco o ningún valor nutritivo. Estos alimentos también contribuyen mucho al aumento de peso y grasa.

Dieta South Beach: esta es la popular dieta "baja en carbohidratos", pero recomienda el consumo de grasas insaturadas y carbohidratos buenos. Es un programa de dieta equilibrada y saludable. La dieta no implica el conteo de calorías. Por otro lado, esta dieta puede ser costosa y tomar mucho tiempo para prepararse.


El Departamento de Salud de EE. UU. En realidad tiene un sistema de Pirámide de Alimentos que sirve como pauta sobre cuánto debe consumir una persona ciertos grupos de alimentos. El grupo de alimentos que se encuentra en el vértice de la pirámide se debe consumir menos, mientras que el grupo de alimentos en la base de la pirámide debe ser parte del consumo diario de alimentos de una persona. 

La Pirámide de Alimentos está dividida en las siguientes cuatro secciones que le dicen qué alimentos debe comer más y qué alimentos debe cortar:


  • l Nivel superior: grasas, aceites, azúcar y sal (comer lo mínimo)
  • l Segundo nivel - huevos, leche, carne de res, cerdo, pescado (comer con moderación)
  • l Tercer nivel - verduras y frutas
  • l Último nivel: arroz, fideos, cereales y pan 


                                                           
Hay muchos planes de dieta, pero es importante obtener información completa y precisa cuando se trata de su salud y seguridad. Hay algunas personas que responden mejor cuando su dieta se complementa con un programa de ejercicio regular y el uso de una píldora de pérdida de peso rápida aprobada por un médico. A diferencia de Martha, las mujeres deberían ponerse a dieta principalmente por razones de salud y no solo para obtener un cuerpo delgado y sexy. Después de todo, tener una figura atractiva no hace automáticamente saludable a alguien. Tener una visión equilibrada y bien informada de la pérdida de peso y el estado físico seguramente hará que una mujer sea bella, tanto por fuera como por dentro.

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